دونــــــــــــــــااااات

من طرف **وردة الجنوب** الخميس مارس 04, 2010 10:41 am

بسم الله الرحمن الرحيم ..,

المقادير

- 4 بيضات
- 4 كأسات دقيق الكويت
- 4 ملاعق كبيره سكر مطحون
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه صغيره بكينج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- ذرة ملح
- نصف كأس زيت
- 1 و نصف كأس كبير ماء
- 1 كأس كبير حليب بودره
- نصف اصبع زبده

//

الطريــقه

- نضع في خلاط الطماطم جميع المقادير ماعدا الزبده والدقيق

- بعد مانخلط جميع المواد نضعها على الدقيق ونعجن جيداً ستلاحظين ان العجينه لينه

- بعد العجن نضيف الزبده

- تترك حتى تخمر

- تفرد عريضه حوالي ا سم وتقطع بالاله

العجينه

- تترك حتى تخمر قليلاً حوالي الربع ساعه او 20 دقيقه اقصى حد .. حتى لايخرج الهواء منها

- تقلي في زيت سااااخن حتى تشقر

* ملاحظه ..
لاتكون النار عاليه جداً حتى لا تحترق من الخارج وتكون نيه من الداخل

- بعد خروجها من الزيت ترش بالسكر او صلصه الكاكاو

وهذا الشكل النهائي

//

واخيراً ..*

اتمنى انها تعجبكم وتجربونها